うどん県 香川と云えども
小豆島は うどんではなく
そうめん
この日は 『二十四の瞳映画村』にある
地元のおしょうゆ屋さん
麺処つゆ処「蔵」さん
温かいそうめん、も出来るそうだが
「そうめんが 伸びてしまう
」とのことで
こだわりの麺つゆで
冷たいそうめんと焼きじゃこごはん
そうめんにしては
コシがあって なかなかのお味
しいて言えば もっと食べたかったぁ
映画村をあとに
来た道を 引き返し
その道すがら
しょうゆの香りが漂い しょうゆ蔵や佃煮工場が並んでる通り
その名も 『醤の郷（ひしおのさと）』
はて
どこかで見たことあるぞ
そう思って
『マルキン醤油記念館』の看板のところで
車を止めると
やっぱり 「丸に金」
勘の鋭いあなたなら もうおわかりでしょ
そうです
金刀比羅宮のご紋章からいただいた「丸金」の商標を
広告宣伝してるんだって
さてさて
ここで食べられる小豆島名物
元祖 しょうゆソフトクリーム
思った以上に 全然しょうゆの味がなくて
ちょっと 拍子抜け気味だったけど
まずまず 美味しかったです
あとで知ったけど
『マルキン醤油』って
5大醤油メーカーの1つだそう
キッコーマン、ヤマサ、ヒゲタ、ヒガシマル
そして マルキン醤油
そーいえば
外国人が日本に入国すると
「しょうゆの香りがする」って言ってたっけ
そうめんや しょう油以外にも
全国的に有名な小豆島の名産品いろいろ
『かどや』のごま油も そのひとつ
まだまだ
Blogで ご紹介します
この日は 昼過ぎまで 風が強かったぁ
明日が楽しみなる今日を送れますように
Love and Peace
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