津軽 十三湖（じゅうさんこ）
海周囲30キロメートル、水深は最大3.0メートル
水と淡水が入り交じっている汽水湖（きすいこ）
宍道湖、小川原湖と並ぶ 有数の
ヤマトシジミの産地そりゃぁ 戴くっきゃないでしょ
中の島公園 『とさや』さん
20年こだわり続けてると云う “しじみラーメン”
しじみのエキスが 塩味のスープとベストマッチ
こんなスープは
そー簡単には出せない味だぁ
見た目は少なそうに見えた
しじみも数えたら
たっぷり 32個
美味しく戴きましたぁ～
『とさや』のおばちゃんが
「最近の人は （しじみ）身を食べないで残すのよね
一番 栄養があるのに
」って嘆いてたっけ
みなさんは じじみの身まで 食べますか
もちろん
自分は しっかり戴きました
明日が楽しみになる今日を送れますように
Love and Peace
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