「鶏肉も玉ねぎもあったよな
」気分は 親子丼
全開状態でいざ 冷蔵庫を覗くと
無~い

鶏肉と鶏卵を使うから 「親子丼」
それ以外は 「他人丼」
そう云うなら 作ってやろうーじゃないの

材料: 豚のバラ肉、しめじ、卵

割り下は あっさり関西風
白身を切るように卵を溶き
くらいを真ん中から回し入れて少し蒸らす
さらに 残りの溶き卵を流し込み
蒸らすこと 約30秒

さぁ~ 出来ましたぁ

【他人丼】
自家製 キャベツの浅漬け
大根のお味噌汁つき

この週末のお題は

冬瓜料理
明日が楽しみになる今日を送れますように

Love and Peace
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