ふ、ふぞろいすぎでしょ
この餃子たち
なにせ

いつ作ったか 覚えてないくらい久々なもんで
でも
数をこなしていくと 上手に 包めるようになりましたぁ

右側なんて 綺麗に包めたでしょ
完全に 自己満足
My具材
・豚ひき肉
・ニラ
・白菜
・長ネギ(緑の部分)
・しょうがのすりおろり
・酒、塩こしょう、しょうゆ、片栗粉、ごま油
仕込むこと 計
個 
さすがに作りすぎ
半分は 冷凍にしちゃいましたぁ

「焼き」は
仕上げに ごま油を垂らして より香ばしくして
完成
外は カリッっと
中は もっちもち
こねたり、包んだり、焼いたり楽しんで かつ美味しく 戴きましたぁ

GW前半は 痛ましい交通事故が相次ぎました。
これから帰省などで 車を運転される皆さん
くれぐれも お気をつけて お出かけ下さい
明日が楽しみになる今日を送れマスように

Love and Peace

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