昨日の 土用丑の日
とりあえず うな重でも買おうと
スーパーに立ち寄ったら
あるんですね
ひつまぶし
名古屋の あつた蓬莱軒で戴いた
ひつまぶしを
思い出して
せっかくなので
ひと手間加え
ひつまぶしのお茶づけも
ご飯にも
うなぎのたれが しっかりしみてるから
だしは
いつもより 相当薄めで
だしをかけて
さらさらっと
親指の心配をしてくださったみなさま
ありがとうございます
全く傷みは ないので
あとは、爪が伸びるのを 待つだけ
半年くらいは かかるかも知れませんが
Love and Peace 