昨日、会津若松の実家から
このようなものが 送られてきました
わかりますかぁ～
山菜の 『こごみ』 
例年にも増して 雪深かった
親父の実家・奥会津の山で採れた地物
地物なもんで
こごみに付いてる 地面のごみを
何度か水で洗い流して 取ってから
歯ごたえが残る程度に さっと茹で
しょうゆと かつおぶしをかけて
出来上がり
「こごみの天ぷら」
薄く衣をつけて揚げる天ぷらも 格別なんよ
住んでるマンションでは
天ぷら自体やらないし
揚げてくれる人もいないので
残念やけど
まっ、想像だけで お楽しみください
どんなに 寒い冬でも
どんなに 雪が積もろうとも
雪は融けて
春は 訪れるんだよねぇ 
暑い、って云うか
蒸し暑い日本の夏は 苦手だけど
四季のある日本に生まれて 良かった
心から そう思う
GWも終わって
また ふつーの日常に戻るけど
ふつーに がんばろう
今晩も 「こごみ」を おつまみに
ひとりで 
乾杯しよー
Love and Peace 
