夏も近づく八十八夜
野にも山にも若葉が茂る
「あれに見えるは茶摘みぢやないか
あかねだすきに菅（すげ）の笠」
日和（ひより）つづきの今日このごろを
心のどかに摘みつつ歌ふ
「摘めよ摘め摘め摘まねばならぬ
摘まにゃ日本の茶にならぬ」
『茶摘み』
新茶葉の天ぷら、って
どんな味なんだろ、って考える
今日は 「八十八夜」
日本茶 
－玉露、玄米茶、番茶、ほうじ茶、抹茶
変わったところでは 梅こぶ茶、そば茶
中国茶 
－烏龍茶、ジャスミン茶（さんぴん茶）、プーアール茶etc
なんでも いけるし
安価な焼酎を
緑茶やジャスミン茶、そば茶で割って飲むのも
大好き 
それに
緑茶に多く含まれるカテキンは
抗菌、抗ウィルス作用があるので
うがいにも 使ったりする 
「お茶を飲む 」 と云うと
子どものころ
父の実家に泊りがけで行ったとき
朝も早くから
父と お祖父ちゃんが お茶を飲みながら
話してた姿を思い浮かべる
自分のお茶好きは
間違いなく 先祖代々なんだな
毎朝、会社で 
を食べながら
飲んでるお茶は これ
お湯を注ぐだけなので 超ー 簡単 
こんなお茶も あります
ちょっと甘い味がするかな 
今、一番のお気に入りは
京都駅地下の 福寿園さんで買った
「日本茶検定」や
「日本茶インストラクター」なる資格があるそう
資格getterとしては 興味をそそるなぁ
まだ自分は 風邪が抜けなくて
お茶のうがい効果も イマイチだけど
引き続き お休みの方は ゆっくりと
自分のように
２日、６日 仕事の方
ずーっと 仕事の方は
今日も１日、ふぁいおー
Love and Peace 