鍋や炊き込みご飯の出汁昆布の再利用方法『煮浸し』

ごはん粒などの汚れを落として

適当に刻んで

(調理ハサミでザクザク、1〜2センチに)

白菜、水菜、モヤシ、小松菜、キノコなど

鍋で煮るような野菜を一緒に煮て

煮浸しにしてもいいかも

豚こま  や  鶏肉の胸肉やモモ肉の小切れ

少々を一緒に入れても良さそう。

この写真は

白菜と、モヤシ、水菜、しめじ

その前日は白菜と水菜の2種