行きつけのお店で出た副菜を再現したかった
けど仕切れなかったかも
【作り方】
① 大根とキュウリの細切りを用意。カタカタを使う。
※今回手抜きで『イ◯ヨの大根サラダ』を１袋 ２袋が、ツナ缶の量と丁度合う。サラダの中身は大根とキュウリがメイン、人参と紫玉葱のスライス細切りも彩り程度に入っている
②ツナのノンオイル(イ◯バのライトツナ。チキンスープで満たしてあるやつ) １缶を汁ごと加える。
③軽く混ぜたら、割合イメージ 薄口醤油2、白だし2、酢１、寿司酢 1 (酸っぱく感じない程度で。砂糖&酢を少々でも代用出来そう) で味付け
④盛り付け。少し亜麻仁油とか油をかけて、青紫蘇散らしてもいいかも