昨晩の夕飯
メインは『タンドリーチキン風の煮込み』です
スープは朝のスープの残り(具がほとんどないため、もう翌朝ごはんとしては出せなかったので、)
副菜は右から
キノコのマリネ
ピーマンと椎茸のポン酢和え
大根皮リメイク(高菜仕立て)
今日のお弁当にも持参
【作り方】
①鳥のもも肉を一口大に切るorそうなってるものを購入しておく(400〜600gで以下のタレがちょうどよさそう)
②オリーブ油を引いて、深めのフライパンで焼く。(浅めでもいけるかも、、、やったことないけど)
両面焦げ目がついたらok、中までは火通ってなくてよい。
③プレーンヨーグルト カップ1、醤油・みりん各大さじ２、カレー粉 大さじ1、ニンニクチューブ・生姜チューブ 各２、３cm分を加えて煮込む
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要所要所 手が空くので
朝のお皿を洗ったり夕飯の他の副菜作ったり出来ます。
朝は余裕があればお皿を洗いますが
洗濯など他の家事をしたり
乗る電車を普通電車か特急にするかで
家にいられる時間が変わるため
放置することも多いです。
洗濯も夜するか朝するかは気分次第かな
朝することが多い日は
夜することが多いです。
冬の方が家の外も中も、昼も夜も
空気が乾燥してるせいか
乾きもよく、生乾き臭しませんね。
(特急券代を浮かせる代わりに時間がなくなるか
特急乗ることで家事の時間が20分取れるか、というかんじです)
食洗器については買うか
家買うまで我慢か迷いますが
(システムキッチンなら内蔵されるしね
)
)しばらくは我慢かな〜