昨晩のおかずの残りを弁当に。
(夫の弁当は今日はナシ
)
)
大きめのタッパーの底半分にご飯を詰めて冷まして
(前夜に残ればそれを、朝なら朝一で詰めて出掛ける直前に詰めて)
上にオカズを乗せます。
ベビーリーフはラップで包みました。
豆の副菜は、缶詰の水煮大豆、パプリカを軽くレンチンして
寿司酢、酢、醤油、マスタードで味付けしたもの。
初めて作った常備菜なので我が家の定番ではないけど
先週作った残りです。
隙間を埋めたのは冷凍シュウマイです。
今夜は残務当番の日なので
夕飯も持参 焼きうどんでした
面倒だと焼きうどん・焼きそばだけ持って行き
昼食を職場近くの弁当屋さんで買うことも。
ちなみにご存知かもしれませんが
お弁当箱に書いてある容量を参考にすると
食事のカロリー計算しやすいですよ。
例えば、私は850mLのタッパー使ってます。
ごはんを半分、残り1/4ずつ肉や魚などのタンパク源と野菜で埋めると
およそ850kcalになります。
私はもともと大食い(笑)なのと
立ち仕事かつ結構動き回るので
一般女性よりもたくさん食べますし
食べないとやつれます
どんなにダイエットしてる女性でも
三食 各450kcalくらい
１日で1400kcalくらいはとったほうがよいと言われています。
こども用茶碗一杯ずつは主食食べるとよいようです。
ではでは(^O^)／