明日は早いので予約投稿です。
この前母がまだ歩いて買い物に行けた
時に買った乾燥ひじきが出てきました。
少なくても3年前の物でしょう。
母がよく炊いてくれてたのを思い出し
ありあわせの材料で作ってみました。
びっくりするくらい美味しい！
妹に「店で出せる」とほめられたので
母に味見程度ですが持って行きました。
「病院のご飯はおろ美味か。茉莉花の
作ったんが食べたい」と言ってたので
一口だけでも喜んでいました。
夜は 流行りの悪魔のレタス巻き。２人分の分量全部1人で食べてしまい
ました！
包丁も使わずレンチンでこんなに
美味しいなんて！
母が入院してから イマイチ料理する
気が起こらず 食材を腐らしたり
しましたが やっぱり料理は楽しくて
料理人だった父親の血を引いたんだな
と思いました。
料理じゃないけどオマケ。
神戸素材博で買ったインテリアファブ
リックのハギレでタロットポーチ。
しばらくミシンを踏んでないので
ちょっとしたリハビリになりました。