イタリーまきのブログ -3ページ目

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26Jan
- 初釜
  やっと初釜終わりました。遅いスタートとなりましたがこれで新年も開けた気がします。やはり紹鴎棚は茶室もみんなも引き締めます。今年もよろしくお願いします。
25Jan
- 花びら餅
  実は日本で食べたことがなかったんです！初めて作って食べた時は感動しました！それからは毎年初釜の恒例になっています。今年もお干菓子も作りました。なんでも作れてしまい生徒達も喜んでいます。
01Jan
- 新年
  2020年今年も良い年でありますように。日本とイタリアを繋ぐ活動を続けていきたいと思います。今年もよろしくお願いします。
01Nov
- 大きなカボチャ採れました！
  今年初めてハロウィン用のカボチャを収穫しました。他のカボチャは既に収穫が終わっているのに、この種だけはまだ緑色でしたがようやくハロウィンに合わせて、実りました！早速主人がジャック・オ・ランタンを作りました！サクサク切って、結構上手くできました。👏娘も負けずに可愛く作りました。💛そして夜は数年ぶりに3人で街に出ました。主人の手作りマスクに子供達も怖がったり、喜んで一緒に写真を撮ったり、、、楽しい夜を過ごしました。思春期真っ只中の娘は昨年から全くパパと口を聞いていませんでしたがこのハロウィンをキッカケに二人の距離が縮まりました。主人の写真を見た友達からは　「来年は一緒に街に出よう！」と今から誘われています。来年は私も　コスプレ　しようかしら？お茶のお稽古にも、こんな和菓子を作りました。🎃
24Oct
- ヴェネツィアと着物
  久しぶりにヴェネツィアに行ってきました。私の住むヴィチェンツァからは電車で40分ほどです。今回は着物の団体さんに着付けのお手伝いに呼ばれて行ってきました。宿泊先の　「ホテル　ダニエリ」　誰が知る５ッ星ホテルです。私も昔から一度は泊りたいと憧れていたホテルです。今回の「全国着物ファンの集い」企画の理事長さん、【日の丸】をイメージしたコーディネートが素敵でした。彼のコンセプトは着物好きの人たちが集まって一緒に行動、旅する楽しみを提供すること。また着物を海外に発信して、着物の良さを逆輸入すること。来年の東京オリンピックでも150人が着物姿で応援するそうです。とてもワクワクする企画で、お話が弾みました。日本の良さを海外から逆輸入するという発想は私が今学んでいる"７FC" のリーダー　マイキーさんと同じ考えです。そして私も7FCの仲間達に日本文化の良さを再発見してもらい、愛国心を育んでもらおうと「イタリアクラファン」の企画を考えていました。夕方、５０人もの着物姿がホテルからサンマルコ広場を通り、レストラン会場に向かいました。地元のヴェネツィア人も周りにいた大勢の観光客もみんな振り返り、その美しい着物姿に見惚れていました。マルコポーロがここヴェネツィアから黄金の国ジパングへ向かったのは１２７１年の事でしたね。歴史のある建物と日本人の着物姿の融合、素晴らしい光景を目にし、日本人であることを誇りに思える、嬉しい一日にでした。
21Oct
- 柿の収穫
  柿が色づき始めました。ベランダの前に大きな柿の木が2本あり、窓から季節の移り変わりを眺めることができます。ここ数年、夏の終わりに緑のまま、ボトボトと地面に落ちて、実るのはほんのわずかだったんです。でも今年は落ちずに、たくさん実り始めました。イタリア語でも「Cachi 」　"カキ"と発音されますが、複数形。一個の柿は「Caco」　"カコ"と発音します。イタリアの柿は渋柿で、ジュクジュクに熟したところをスプーンですくって食べます。まだ固いけど、一足お先に収穫です。そして今年は数年ぶりに「干し柿」に挑戦です。カビ対策には　焼酎の代わりにグラッパを使いました。3週間後が楽しみです。
06Oct
- かぼちゃの収穫
  １０月は待ちに待った「かぼちゃ」の季節です。うちの畑には広大なトウモロコシ畑（ニワトリ用）の他に季節の野菜、季節のくだものも豊富に取れます。すべて無農薬、家族３世帯のためです。今年は色んな種類のかぼちゃが取れました。かぼちゃは洋菓子でもよく使われますが私はやはり　「和菓子」早速かぼちゃ餡を作りました。甘いカボチャなので砂糖はほんの少しで大丈夫です。甘さを控えた分、カボチャの味がしっかり出ます。今回はシンプルな「かぼちゃ饅頭」を作りました。今回のお稽古は長板を使いました。火箸の扱いが難しく、みんな真剣でした。
22Sep
- 葡萄の収穫
  実りの秋、9月になると楽しみなのが「葡萄の収穫」です。うちの畑には広大なトウモロコシ畑（ニワトリ用）の他に季節の野菜、季節のくだものも豊富に取れます。すべて無農薬、家族３世帯のためです。昨年は豊作だったので４００リットルのワインができました。しかし、今年は悪天候が続いたため、たったの５４リットルでした。熟してワインになるのも待ち遠しいのですが私の楽しみは、やはり和菓子作り。絞りたてのぶどうジュース（モスト）と寒天で作る「ぶどう羹」砂糖も足さずに、葡萄の甘さだけでも十分です。綺麗な色と香り、食感と味、五感を使って楽しみます。昨日のお稽古は平水差し茶碗　備前（自作）朝夕少し寒くなってきました。これから健康管理に気を付けなければならないですね。
03Sep
- イタリアに戻って　～この夏、日本で体験したこと～
  やっと、イタリアに戻りました！約２ヶ月ぶりの帰国なので、少し時差ボケが。。。この夏もたくさんの出会い、沢山の体験してきました。まずは" 乗馬 "にチャレンジ。去年、娘が始めたのですが、実は私がやりたかったのです。前世は戦国武将？かカウボーイ？か、午年（それも丙午）なのも手伝って子供の頃から馬が大好きでした。馬に乗ってるだけと思いきや、結構体力が要るんです。初日は足が筋肉痛に。イタリアでも続けてやろうと思います。そしてお琴体験。これは娘の希望だったのですが、「ちょっと、弾けそうかも！」とトライしてみました。初めて見る楽譜、初めてつける爪、美しい音色。。。夢中で練習しました！お金と時間に余裕が出来たら始めてみたいです。それから３０年ぶりに鈴鹿８耐を見に行きました！今勉強中の投資スクール塾長のマイキーさんからお誘いいただき、OMEGAからVIP待遇の初体験もしました。前日は名古屋の食事会で生マイキーさんと初顔合わせ。二次会は初めてのシーシャも体験しました！そして大阪でクラウドファンディング初体験。マイキーさんの裏話を聞くセミナーを大阪で開催。主催者は塾側ではなく、生徒たち有志が集まり、呼びかけ、全てをオーガナイズするクラファン（みんなで資金を調達）。終始完璧なセミナーだったのでマイキーさんも大喜びでした。メンバーの情熱と成長を近くで見れる貴重な体験でした。思春期の娘も参加して、真剣に話を聞いていました。関さんファンの彼女はマイキーさんの魅力に虜。お絵かき好きの彼女はマイキーさんの似顔絵も描きましたよ。そして、私も思い切って行動しました！次はイタリアクラファンが誕生するかも？！マイキーさん、イタリアに来てくれてたらいいなぁ。

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