あくまでも持論です！
僕たち飲食業界もプロ野球やプロサッカーなどの用にスタメンやレギュラーがあればいいのにと思う。
営業時間は店によっていろいろありますが 僕の店なら18:00から2:00！この時間が
試合です。
プロの世界は試合に出れるのは選ばれた人です。
その選ばれた人たちは試合で結果を出すために休むひまなく練習します。
飲食業界も店に出勤したら当たり前に営業時間に仕事ができるんじゃなく
プライベートな時間に営業中に最高のパフォーマンスをするために勉強や練習をして来た人が立てるよにすればいいと思う。
営業中に頑張ってるっていうのに違和感を感じます。
なぜなら
当たり前だから。
もっと来てくれたお客様を喜ばす努力をしないといけないなと思う今日この頃です