パワー出そうな、ザクザクときざんだた～っぷりのにらと、香ばしいピーナッツを合わせたエスニックな炒飯。
油の取りすぎはよくないけれど、乾燥するこの季節なんて特に摂取しないとですよね。
乾燥肌なわたし的には、良質な植物油として、上手に毎日の食事に取り入れたい木の実。
おいしいし・老化も防いでくれるし・お肌にもいいしで、
コバラがすいた時のおやつがわりに、ちょこっとつまんだりもしています。
レシピ たっぷりにらとピーナッツのエスニック炒飯
【材料】（１人分）
にら１／２束
たまご1個
ピーナッツ３０ｇ
にんにく小１片
あたたかいごはん茶碗１杯分
ごま油大さじ２
｛Ａ｝
ナンプラー大さじ１
粗塩小さじ１／４
黒こしょう適量
【作り方】
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＊本館HPレシピ集はこちら
。献立の参考になればうれしいデス☆
＊ＫＩＲＩＮビールさまＨＰ へこのレシピを提供しています。
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昨日は、ジムのフットサル仲間の忘年会に夜遅くから合流。
フットサルに参加してるのはダンナさまなので、ちょいアウェイな感じもしてドキドキ参加しましが、
みなさんいい人ばかりですぐにうちとけ、顔なじみの人もちらほらいたりなんかしたのもあって、
結婚感やら恋愛話やらで盛り上がり、楽しい土曜の夜となりました♪
そしてお店を出て、帰り、めっちゃ寒かった～（＞＜）
なのに、ちょうど終電後の土曜の夜ってこともあってか、久々にタクシーが長蛇の列に。。。
でも、片寄せあうカップルとか、飲み帰りでテンションそのままなジョシたちの楽しそうな会話＆笑顔なんかに、
年末の慌しい感じと、その中での気分も↑な感じの雰囲気を感じられて、なかなか充実な夜☆でした。
さて。
今夜は、サッカー観戦＠おうち鍋☆
こちらも楽しみ～っ！！
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