４月３日からサマータイムがはじまちゃったもんだから、退社してもまだ昼間みたいに明るくって、思わず帰宅してビール飲んじゃいました～
つまみは、「これぞアメリカ」、オニオンリングです。
ビール飲もう、と決めているときには、あたりまえだがビールが買ってあるはず。
そのビールを使って、あっという間にできる、上機嫌スナックです。
たまねぎ嫌いでも、ﾍﾟﾛﾘとたべちゃう。
つまみは、「これぞアメリカ」、オニオンリングです。
ビール飲もう、と決めているときには、あたりまえだがビールが買ってあるはず。
そのビールを使って、あっという間にできる、上機嫌スナックです。
たまねぎ嫌いでも、ﾍﾟﾛﾘとたべちゃう。
簡単オニオンリング
○材料
- たまねぎ １個 幅広めの輪切りにして、一枚一枚ほぐしておく
- 薄力粉 カップ２
- ビール カップ１
- サラダオイル 揚げ用、適宜
- 塩 適宜
※スパイシーなのがお好きな場合は、ころもに若干カイエン・ペッパーを入れるといい
○作り方
①中型ボウルに小麦粉カップ１を入れ、中央にビールを注ぐ
②手早くかきまぜ、生クリーム状にする
③②にラップをし、室温でしばらく（３０分ほど）寝かせる
④たまねぎの表面に残りの小麦粉をまぶし、余分な小麦粉を落としてから③にディップしてころもをつけ、３７０Ｆ（約１９０Ｃ）に熱したオイルでカラっと揚げる
塩をして、アツアツを召し上がれ～
※ケチャップや、サワークリームをつけても美味しい
※ゆきこぶは、タバスコをバシバシかけていただいてます～
サンドイッチや、バーガーのつけあわせにも最高！
結構カロリーは高いので、要注意ですが・・・