イケてないワイン活用術・サングリア（2005.3.14）

赤ワインて、白ワインよりもっと、あたりはずれがあるような気がする。ワイン天国のコチラでも、いけてないのが結構あるのだ。

そんなイケてないワインを貰ったときとか、お金があんましないのにパーティーを主催することになり、飲みものに困ったときなど、サングリアはどうでしょー

いけてない赤ワインが、見違えるようにウマくなります！
かつ、簡単！

ただし、イケてるワインは使用しないで、そのまま飲んでください・・・


サングリア

大ピッチャー１本分、準備１０分程度、冷蔵一時間

○材料


  • （イケてない）赤ワイン2本
  • ブランデー　カップ1/2（お好みで調整）
  • オレンジジュース　カップ１
  • グラニュー糖　カップ1/4
  • オレンジ　2個　輪切り
  • レモン　１個　輪切り
  • ライム　１個　輪切り
  • りんご　１個　芯を抜いて薄切り
  • 洋梨　2個　芯を抜いて薄切り
  • クラブソーダ　カップ２

○作り方


　・赤ワイン、ブランデー、オレンジジュース、グラニュー糖をまぜ、砂糖が溶けるまで良くかき混ぜる
　・果物をいれ、冷蔵庫で一時間冷やす
　・飲む寸前にクラブソーダを加えて、出来上がり！

※果物は、ベリー類やバナナは入れないほうがいいが、基本的にスキなものを入れていい。パイナップルも美味しい

※オレンジジュースのかわりに、クランベリージュースを入れても美味しい


出来上がり予想図↓

サングリア