迷ったらカレーだ。


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CAカレー部のキャッチフレーズです♪

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2008-03-04

100年前のカレー

テーマ:レトルトカレー

こんばんは、カレー部員タカです。


先日、気になる商品名のレトルトカレーを買ったので食べてみました。



100年前のカレー


100年前のビーフカレーカレー


100年前のレシピで再現したということでしたが、


100年前ということにどれだけのプレミアムがあるのか不明。。



100年前のカレー盛り付け後


盛り付け後。


見た目普通のカレーですね。


一口食べてみると…






『甘ーい叫び





何ですかこれは?


カレーの王子様ですかというくらい甘い。


ちょっと僕は耐え切れなかったので醤油を大さじ1杯ほど足して何とか食べれましたが、


そのままだときついです。


醤油を足してもギリギリ食べれるといった感じ。




【結論】

食べなくても人生においての損失にはならない




カレーを家で作っていて無性に食べたくなったのでレトルトを食べてしまいましたが、


自分で作ったもので口直ししてしまいました。


ちなみに今回の自作カレーではデスソースを入れてみましたよ。


カレー1杯に1滴たらせばそうとう辛い、小さじ1杯以上かけると致死量とも言われる(勝手に決めた。。)


デスソースですが鍋1杯に大さじ杯入れて一晩寝かせたら辛いですがマイルドな感じに仕上がりました。




【今日の格言】

鍋1杯のカレーにデスソースを入れることを恐れてはいけない




ブログのテーマに"レトルトカレー"を追加したので皆さんもレビューお願いしますね。

2007-12-16

【スープカレー】 イエローカンパニー(恵比寿) 豚の角煮&ベジタブル 1280円

テーマ:スープカレー

Image220.jpg  Image219.jpg


また行ってきました。

恵比寿のイエローカンパニー



渋谷から行くなら、明治通りを恵比寿方面へ南下

渋谷東2丁目のバス停からすぐです。


まじでオススメ。

新橋のガネー舎とはります。

心よりおいらは好きです。


ヨーダもすきです(謎


2007-11-29

カレー部部活報告 モティ(赤坂)

テーマ:北インドカレー

カレー部部長がくです。

12月度のカレー部部活を行なってまいりました。

今回の感じはねいさん、家の近くのお店で、30年も前からやっているという老舗のインド料理屋さんの「モティ」さんです。


今回は、8名(2名は遅れて参加)だったので、一人一人でセットを頼む方式ではなく、

アラカルトでいろいろな料理をシェアしあってたべようという形になりました。


そういう風にするので、ナンとかも切り分けてくれたりと、いろんな種類を食べやすいように配慮してくれた店員さんに感謝したいですね^^


■ミックスバーベキューセット・・・かな

いろいろなタンドール(つぼ焼き?)料理が楽しめました。

おいらは、シークカバブを食べたかったし、タンドリーチキンも食べたかったし・・・・

これは注文して大正解でした。

やっぱ皆で行くのがいいね、カレーは
Image224.jpg


■チキンサグカレー

いわゆるチキンとほうれん草のカレー

程よくスパイスがきいてるんだよね、じっくり煮込まれていてこれも相当美味しかった
Image225.jpg


■カレーいっぱい

・マトンカレー

 →キーマチック、粘性たかし。スパイスがこちらも効いてて美味

・バターチキンカレー

 →J君チョイス。こっちは、粘度は低い。こくがあって、いいね。やっぱバターがきいてるからかな

・エビカレー

 →TAKAチョイス。エビの味がよくでてるし、クリーミーでGood
Image226.jpg
このほかに、

・チーズカレー(正式名称失念)

 があったのだけど、これがほんとうまかった。これまで食べたカレーのなかで三本の指に入りますね。



■ナンとかライスとか

ナン、ガーリックナン、イエローバターライス、ライス

↓のはなんだったっけなぁ・・・・おいらはこれとガーリックナンがおいしかったっす。
Image227.jpg


■店内
Image228.jpg
まぁ・・・・・・・こってこてのインド料理屋さん風でした。



■感想

店員の方がインドの方ばかりでしたが、いろいろな料理についてほんと親切に教えていただきました。

とてもサービスにソツがないですね。

カレーについても、よくあるのが、一つのルーで、トッピングだけをいれて・・・というカレーも多い中、

チキンならチキンに適した味付け、調理方法


たとえば

スパイシークリーミー、さらっドライ


いろいろなカレーがあるのだというのを再認識させてもらえたいい部活でした。


評価:★★★★

突出してというのはなかったけど、どれも平均的にレベルが高かったです。

インドレストラン モティ 赤坂TBS前店[本格インド料理]

地下鉄千代田線 赤坂駅 1分
〒107-0052 東京都港区赤坂2-14-31 金波ビル3F

ぐるなびで詳細情報を見る

※2007年11月29日現在の情報です

#他の参加者からも投稿があるに違いないと強く確信しております♪


2007-11-19

カレー屋晴之日(はれのひ)

テーマ:和風カレー

カレー部・がくです。

こんにちわっ


晴れノ日

渋谷警察の裏にあるカレー屋さん

いわゆる和風カレーちっく。


一人でランチをする時はよくいってたんですが、久々に食べたここのカレーはとても美味しかった!


前より絶対美味しくなってる。

まえは、辛くしても、”コク”はあまりなかった印象がつよくてそれほど行かなくてもいいかな・・・っておもっていたんですが、とても美味しかった。


Image210.jpg

黄色いのがからし

このカラシがとてもいいスパイス(?)になっていて、これがいいんですよね。

ほんと、カレーにカラシ・・・・これは有りかもしれない



評価:★★★★

場所:渋谷区渋谷3-6-18

2007-11-07

これが本当の!カレーうどん!

テーマ:カレーうどん

CAカレー部 昇格を狙っているタニーです。



さて、この度行ってきましたカレーは



饂飩 くろさわ @六本木



いやカレーちゃうやろ!


と突っ込まれる気まんまんですが、


ここのカレーうどんが、うち、大好きなんです!!!




黒豚カレー南蛮1260円







みなさん、



カレーうどんを



ただのギャグ料理だと思っていませんか?!



いえ、

私自身もそう思っていました‥。ここのカレーうどんを食べるまでは。






だって、




カレーにうどんですよ!!!!?






混ぜればいいってもんじゃないですよ!??






と、ずっと、

カレーうどんは、たまに緩急を付けるためだけの存在として

僕の中にあったのですが、



ここのカレーうどんを食べてからは、




ジャンル:カレーうどん










僕の中で確立されましたにー!








カレーうどん、ってまぁアレだよね、



っていう方、是非召し上がって下さいませ!!







あなたの中のカレーうどん革命!


お手伝いいたします!



私はこのお店に二日連続で行きマシた‥^^;ウマス!

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