しょっぱい弁当と久しぶり道の駅ショッピングぅ | 転妻母ちゃん 関西アゲイン

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転勤族の母ちゃん、新天地は金沢。金沢冒険の旅
...だったところから急な辞令で関西に返り咲き。

今日はー



しょっぱいお弁当。

ゆでたまごと異様に甘いテカテカトマト、ケールのコールスローとメインは拝読しているあっこさんが書かれてたジョンソンヴィルのソーセージ、見つけたから買っちゃった!なんか色々ぎゅうぎゅうな感じ!お高級なウィンナー!


週末久しぶりに道の駅にいってきましたよー

もうさ…来る日も来る日も部活部活部活…平日と週末の違いがなさすぎて!!遠出したいんじゃー!!

というわけでイチゴを探しに奈良まで行ってきました。



ひっひっひ買ったぜ
あすかルビーと古都華。
おしゃれインテリア必須のユーカリやミモザも売られてて!素敵インテリアに憧れる母ちゃんとしては買いたかったんですけど重度の花粉症の母ちゃん…ミモザを見てるだけで鼻が痒くなって…お花の感じがさ…可愛いんだけどさ…断念したわ…
ユーカリは買えばよかった


他にも買い食い

いちごロールとほうじ茶ソフトにいちごソフト。


あすかルビーが大量だったので一回やってみたかったジャムを作ってみましたよ。


いちごとお砂糖とレモン汁を混ぜて放置

(まさかのお砂糖が足りなくて放置中にダッシュ)

コトコト炊いてー

ジャム完成!

って書いたら簡単だけどさ!40分くらいずーっとアクを取り続けるの!大変!!たぶんもう作らない…


ジャムは熱いうちに煮沸した瓶に入れるって書いてあったけど我が家に空き瓶がない〜と思ったんですが、金沢時代、なんとなく憧れて買ったWECKのガラス瓶があったー!偉いぞ過去の自分!!


アクも紅茶などに入れて飲めるってシロさん@きのう何食べたが言ってたので


炭酸で割ってみた

子どもたち「うっっま!!

思っているよりずっといちご!
アクまで飲めるってすごいな…


で、今日の朝ごはんー

道の駅に行った翌日はいつも豪華になりがちな朝ごはん。
ケールも売っててコールスローにどうぞって書いてあったからしてみたら意外と癖がなくておいすい。


じゃーん
禁断のジャムバターだぜー

すごい果肉がフレッシューーー!!
娘がダイソンのように食べていた…美味しそうで何より。

お砂糖はいちごの50〜80%分いれるって書いてあって小豆然り、こういうのはガッツリ入れたほうが美味しいと思って60%超えくらいでお砂糖入れたけど甘かったーやっぱり50%くらいでいいのかも。
まあもうつくんないけどさ…