フリット弁当 | 転妻母ちゃん 関西アゲイン

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転勤族の母ちゃん、新天地は金沢。金沢冒険の旅
...だったところから急な辞令で関西に返り咲き。

今日はー




美味しかったけど血色悪いフリット弁当〜

もう最近本当にお料理が手抜きでして…仕事して帰ってきて娘の塾へ行く時間が早かったりして時間との勝負だったり…あと更年期になるとごはん作りがものっっすごい面倒って聞くのでそれかなー←もう10年くらい面倒ですけど。


昨日はお休みだったのもあってフリットが食べたい、フリットが。

最近鶏牛豚ばっか食べてるから魚魚。

アジかいわしか、それとズッキーニのフリット!

て決めていたのです。

フリットって洋風天ぷらみたいなものだと思うんですけどメレンゲ作るだけでも手ーーー間ーーーー!

でもおかげでふんっっわりなフリットが出来ました。


そしたらマロが今日帰宅するなり


マロ「今日のお弁当のフリットさ…」


えっ

今日は昨日みたいな直射日光アツアツな日はなかったけど腐ってた!?


マロ「冷えてたのにふわっふわだった!冷めてるからさ、固いだろうなーって食べたのにふわっふわ!」


と輝く目で語ってきました。良かったね…作った甲斐があったよ…