今日は久しぶりに私の定番中の定番、キャロットケーキ
を作りました。
幼い頃から母が作ってくれ、ずっと食べ続けてきた味なので、
このケーキを食べると、懐かしさを感じ、なぜだか安心します。
母が料理好きで、お菓子も小さい頃は毎日のように作って
いたのを当たり前のように思っていましたが、大人になって、
「手作りの味で育つ」、ってすっごく贅沢で恵まれたことだった
のだなあ、と改めて思います。
大人になるって、子供の頃はあたり前に思ってしまっていた、
人に支えられて生きてることに、「気がつく」ことなのかなあ、
などと思う今日この頃です。
まだまだ「気がついていない」ことがあるだろうし、「気付き
たくない」こともある私。
すべての「気付き」に感謝できるよう、日々成長です。
「Ｙou Ｔｕｂｅで学ぶリアル英会話」という本を読んでいて、
「そうか、偉大な歴史人物の演説とかもユウチューブを見
ながら、英会話力も磨けちゃうんだ」と、考えてみれば当然
なことに気がつかなかった私は、目からうろこで、最近ユウ
チューブをよく見ていました。
そんなことばかりしていていろんな情報で、お腹いっぱい
状態になっていたとき、たまたま行き当たったこの歌を聴き、
一番大事なことに、ハッと気付かされるような気持ちになった
１曲です。
両親にきちんと、こういう気持ちを私自身も伝えられたら、
と思いました。
まだまだ、日本語のほうが胸にせまる～
ここ1週間ほど、胃腸が優れず、何を食べても胃痛、もたれがひどく、
憂鬱な日々でした。
大好きなハーブマルシェ さんのハーブティーも切らしていたので、
困ってましたが、今日はやっと買いに行け、早速テーィタイム。
お湯を注いだ瞬間、マローブルーのブルーの色がぱあーとひろがり
見ているだけで癒されます。
はちみつを少し加えていただくと、「やっぱり美味しい～」
自然そのもののハーブテイーをいただくと、お味だけでなく、心も
満たされます。
今日はお休みで、何杯も家で飲んでいたせいか、夕食後くらいには、
やっとひどい胃痛、もたれも治まって、ほっとしました。
美味しいハーブティーをいれて飲むことは、心の余裕や満足のため
にも、必須だなあ、と改めて思いました。
今夜も1杯いただいて幸せな眠りにつきます～
