昨日の夜ご飯です。



前の日に作ったうどんの出汁を
使って

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(かつお節のカスが沈んでますが^^;)



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ダシ豚しゃぶ~(^-^)


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白菜、水菜、もやし、人参、大根、
レタス、白ネギ、椎茸


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人参と大根は、ピーラーで薄く削ぐと
たっぷり食べられます(^-^)

今時期、みずみずしい大根は
軽くしゃぶしゃぶするだけ~

レタスや大根、水菜
シャキシャキで美味しい(^-^)



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野菜がたっぷり食べれました(^-^)



あとは前の日のうどんの具に作って余っていたキツネも

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酢飯を作ったら、ちりめん、ゴマを
加えて、キツネに詰めて、いなり寿司に変身(^-^)


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おごちそうさまでした(^-^)











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