ずっと欲しくて悩んで・・・
色々見て・・・
こちらに
選んだ基準はサイズ5型、持ち手が倒せる物で探しました
初心者なので、使いこなせるか分からないのもあり、岩鋳製造の鉄瓶にしました。
こちらのサイト、お手入れ方法も分かりやすく記載されていたのも購入のポイントになりました
沸騰後に10分加熱するだけでお湯がまろやかになって白湯は勿論ですが、お茶やコーヒー、紅茶にしても美味しい
茶漉し付きなので急須としても使えますが、急須として使うとすぐに錆が
錆ができてもお湯が透明で鉄臭くなければ特別なお手入れなくそのまま使えるそうですが、見た目的に気になってしまい
保温効果が高いので、そのまま急須としても使ってみたいのですが
週末の夜は子供達とお茶する時間
美味しい飲み物とちょっとしたスイーツを頂く時間も鉄瓶のおかげで前より充実♡
1ヶ月くらい使い、蓋裏と底に少し赤い錆が出てきましたが、それも使っているからこそかと
使った後は残り湯を全て捨て、蓋を開けて余熱で乾燥させるだけなので、思ったよりハードルが低く使いやすいです
めんどくさい事が苦手な私
⭕️ル・クルーゼのココットロンドでお米を炊く
⭕️南部鉄器の鉄瓶を使う
⭕️蒸籠を使って蒸す
この辺りはやっぱり生活が充実するのを感じ、意外とめんどくささを感じないから不思議です
マットブラック愛用中♡
インナーリッドは絶対あったほうがおいしく仕上がりますよ🎵
