毎度！オリオです！
ついさっき、気付いたことを報告させていただきます。
皆さん、炒飯は好きですか？
あの、ご飯を炒める、文字通りの炒飯ですよ。
炒飯を作るときのお悩み、色々あると思うんですが、一番多いのって、これだと思うんです。
■パラパラにならない■
はい、これ、心当たりある人。いますか。
（・ω・）ノ
↑はい、そこのあなた。
あなたの為に、オリオがその悩みを解決しましょう。
実はオリオ、炒飯を作る事って多いんですけど、
殆ど失敗しません。具体的に言うと、べちゃべちゃになった事はここ数年、無いです。
オリオの作り方は、実にシンプルです。
でっかい中華鍋があるわけでもないし、返し
（※テレビとかでよくやる、中華鍋の中のお米を宙に舞わせるアレ）
が上手なわけでもないです。と言いますか、返しは殆どしません。
では、何をするのか。
…これ、答えを知っている人にとっては『だから？』的な記事なんですが、
最後までついてきてください（笑）。
たった一つのポイントをクリアするだけで、結構簡単にあの「ぱらぱら」感が表現できるんですよ。
そのたった一つのポイントとは、ズバリ！
ご飯自体の温度
なんです。
以前、炒飯を作る際に『冷ご飯』を使う、みたいな文を読んだことがあるんですけど、
オリオの経験上、それをやるとほぼ１００％、
べちゃっとした炒飯になります。
イメージしてもらえると分かりやすいんですけど、
冷えてるご飯と温かいご飯、
フライパンなどの上で具材と混ぜようとした時、
どっちのが早くほぐれると思います？
それが答えですぜ♪
さて、長々と引っ張ってきましたがここでオリオが作る炒飯のレシピを簡単に書いておきましょう♪
１・フライパンで充分！サラダ油（ちょっと豪華にしたいならごま油）を適量。温める。
２・油から煙が出るくらいになるまでが理想ですけど、充分温まったらタマゴを投入！
３・タマゴはかき混ぜる必要なし！投入してからかき混ぜても充分♪
４・卵が半熟くらいになったら、温まっているご飯（←これ、一番重要）をお好みで投入！
５・フライパンとご飯にバッチリ熱があれば、ご飯がべちゃっとなる事は無いですし、短時間で炒飯が出来上がります♪
６・ご飯と卵が混ざり合ったら、お好きな具材を投入！順番はあまり気になりませんが、調味料を入れてから、お肉や野菜を入れたほうがいいかもしれませんね。
７・香りや食感などに拘りたい方は、油を引いた時点で白葱を一掴みぐらい入れて、タマゴを混ぜると美味しいかも、ですな♪
８・以上で、終了！
いかがでしょうか？かなり端折ってる気もするでしょ？
でもね、これだけで充分♪いや、本当に。
万が一冷ご飯しかない！って場合は、電子レンジでチン！でも構いません。
もしくは、炊飯器が空なら、そこに入れてしばらく保温にしておいてもいいでしょうね。
とにかく、ご飯に温度が無いと、高確率でべちゃっとした炒飯になるので注意です！
ってことで、炒飯を楽しみたい時は、ご飯とフライパン（もしくは中華鍋）の熱に注意さえすれば、
返しとかしなくても簡単にパラパラ炒飯になりますよ♪お試しアレ！
ってことで、パラパラ炒飯でした♪
※ある程度炒飯のレシピを色んな所で見てからこの記事を書きましたが、
ご飯の温度について書いているレシピは殆どありません。
なので、要注意ポイントなのは間違い無いと思います！