沖縄そば | c3のブログ

c3のブログ

40代おっさんのブログ。
誰かと住み始めたら犬を飼おうと決めていたが、なかなか上手くいかないため、先行して犬と暮らし始める。それはそれで結構幸せだったりするから困る。

久し振りに沖縄そばを作ってみた


炊きたてご飯と生野菜も食べたくて用意してみた(めんたいこ付)






そばと言えば忘れちゃいけない
コーレグースとシーサー
(シーサーは食べれません)



凄く豪勢な沖縄そば定食の出来上がり
(沖縄なのはソバだけですが…)



ちなみに沖縄そばが正確にはソバではないと知ったのは二年前
(そば粉を一切使っていないため)



そば通ぶった知人が威張りながら教えてくれた


その事実を知った時はショックだった


叔母だと思っていた人が正確には叔父だったぐらいのショック


「それをいったら焼そばだって…」と心の中で無意味な抵抗をしつつ、ショックに耐えていた



ちなみに知人も沖縄出身である




Android携帯からの投稿