〜Griotte〜(グリオット)5月10日よりの新作〜Griotte〜(グリオット)フランスの赤色の濃い、酸味の強いチェリーのグリオット。そのグリオットを使用してパフェを仕立てました。グリオットのソルベとコンフィチュールはグリオットの酸味を堪能して頂けます。フレッシュなチェリーはアメリカンチェリーを使用。甘味と酸味のマリアージュをお楽しみください🍒