青森一のラーメン激戦区として知られる浪岡地区でここ数年メキメキと頭角を現してきているのが
中華そば純
これまでも何度が訪ねていますが待ち合いスペースが大きな病院の待合所みたいになってて断念ばかり
今回は時間をずらすことでスムーズに入店成功です
何にしようか悩みましたが
初心者なので
純そば
強烈な魚ダシ！と書いてあるのでドキドキしたまま対面しましたが
メチャクチャ旨い
魚以外のダシとのバランスが良いからでしょうか
コクがあるのに後味あっさりでいくらでも飲めるやつに仕上がってます
浪岡らしく細いちぢれ麺
激ウマスープがよく絡みます
そして純に来たら忘れちゃならないのが
チャーハン
なんと一杯120円
これがまたご飯しっとり系で旨い
ようやく夢がかなって大満足なランチタイムとなりました