鹿肉とタケノコ

今日の夜ご飯は…


鹿肉なんだな～





これをちょっとだけ焼く。


中は赤いままで


アブラが少なくうまい


ちょっとクセあるけど全然グゥ






後は、ご飯にネギ焼き。






それから～


今が旬な‥


タケノコ


ささっと茹でて、わさび醤油でお刺身風





これがまた美味しいねんなぁ


きっとタケノコ料理が当分続くな


タケノコご飯にお吸物など


楽しみやけど、きっとまた当分えぇわ…ってなるんやろな(笑)


今年もその時期が来たぁ


って感じ。


時が過ぎるのがドンドン早くなってくなぁ