川ガニを頂きました

こないだの3連休に組合長から川ガニを頂きました。

元気のいい川ガニを鍋に入れて、水から茹でます。

沸騰したら塩を入れて15分

美味しい川ガニの塩ゆで出来上がり、毎年気にかけてくださって自宅まで届けてくれる組合長に感謝です。