会津・喜多方らーめん坂新(新潟市江南区)亀田第一病院へ通院しているつよちゃん、病院が終わってから一杯やっつけました行ったお店は病院から近くにあるあの有名店からの暖簾分け、坂新です。 坂新らーめんを注文。久しぶりに来ましたが、スープに透明感がありません こちらが本家坂内食堂の支那そば 味は本家と似てると思います。 塩分を取りすぎない無いようにスープを残してごちそう様でした。 食べ終わってしばらくしたら舌にビリビリ感が、あの粉が入っていたようです 今年食べたラーメン59杯目