緑のトマトの塩漬け

畑のおばあちゃんが緑のトマトの塩漬けも美味しいよと教えてくれました。
我が家のトマトも終わりが近づき未成熟のトマトがたくさん、早速やってみました。

まずは未成熟のトマトを収穫、ビニール袋に切って入れて、さっと塩を振り空気を抜いて一晩(^^)v

思いのほか美味しいトマト塩漬けが出来上がりました。