新発田名物ポッポ焼き新発田城跡公園で桜が咲いてる期間は露店がたくさん出てます。 そこには必ず新発田発祥の新潟B級グルメ、ポッポ焼きが必ず出店 覗くと作り置きが無く、焼き立てが出て来るので、僕も行列の最後尾に。 一般的にはポッポ焼きですが、新発田では蒸気パンが一般的な呼び名。 新潟県でも下越地方にしか販売してないですよ。 500円ぷり、15本を購入、熱々を美味しく頂きました。