新潟中央卸売市場で魚を買いました今日からGWのつよちゃん、ゆっくり寝てればいいのですが・・・・・・ 今朝はあけぼの?ではなく市場でした。朝から活気があります。 美味しそうなお魚がいっぱい マグロ、美味しそう 今日購入したお魚たちは、ワラサ㌔350円、6.4キロ 全長85㎝。 車庫に臨時捌き場を設けて解体 手際よく解体しました 続いて黒鯛、㌔300円、3キロ入ってます。1匹60円だよ ホタテ稚貝、箱売りで1000円、どっさり入ってます。