新潟中央卸売市場今朝6:00集合で花輪君と新潟中央卸売市場へ鮮魚を買いに行って来ました 鮮魚売り場は活気づいてます これは売約済みです 地場の新鮮なお魚やカニがいっぱい 本日の購入品、イワシ箱買い、750円(50匹入り) 柳ガレイ箱買い1418円(85匹入り) 生ズワイガニ3杯3150円 南蛮エビ700円、新鮮すぎて皮がむきづらいです まぐろかま1000円 帰ってきたら一杯やりながら下ごしらえと料理です