手づくり ジェノベーゼ

ベランダのバジルで

ジェノベーゼづくり。

材料は

バジル

松の実

にんにく

オリーブオイル

パルメザンチーズ

全部ミキサーに入れて

撹拌するだけ。

パルメザンチーズ入れ忘れに気づき

最後にプラス。

昨日のおうちランチは

湯がきたてパスタにこれを絡めて、

ジェノベーゼパスタに。

シンプルなのもおいしいですね。

来年は保存できるくらい、

もっと大量につくろうっと。