ドライフルーツづくり

ディハイドレーター

(食品乾燥器)を出動させると、

あれこれ乾燥させたくなる。

何かないかなぁ…と捜索。

キウイとりんごを乾かし中。

ほわっとフルーツの良い香りがする♪

ドライフルーツは

保存食として適しているから

今のタイミング…ちょうど良いかな。

すぐ食べちゃうけど。

しかも低温で乾燥させるので

酵素は活きてます。

栄養もたっぷり。

ディハイドレーター

そこそこ大きくて

場所も取るのて悩んだけど

ちょこちょこ使ってるので

購入して良かったと

思えるアイテム。

次は何を乾かそうかな～。