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Le Sucre

手土産と一緒に自分のものも買っちゃった★


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これは、Petit Chocolatの焼き菓子★


無花果のフィナンシェ


フィナンシェ大好きっ!このしっとり感がたまらないっ♪


アオバト珈琲と一緒に♪

やっぱりアオバト珈琲おいしいな~!

おとしたとき、豆がほんとプワァ~ってなるのがうれしいっ!

案外古い豆を売っている店も多かったりするからね。。



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ある日は、ル・シュクレのケーキを求めて円山に行きました~★


ボーノボーノと迷ったけど、やっぱりココかなっって思いましたよだれ2


ホントはワインと合わせるデリに手を出したかったけど・・

もちろんあそこでは飲めないので゜∀゜



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ケーキ残り2種類汗もちろん1つずつご購入~★


オートンヌって初めて聞いたけど、どういう意味なんだろー?

ネット検索したけど、よくわからなかったな。。

ル・シュクレのオートンヌは、タルトとも違うしっとりな生地に柿やかぼちゃなど

秋の味覚がたっぷりペロリ

赤ワインのソースがかかっていて(←やっぱりワイン)美味しいのっ!

あのしっとり感、ステキっ!


ガトーショコラもあんなに濃厚なガトーショコラは初めてっ!

チョコっ!!!って感じキラキラ


今度はゴルゴンゾーラのチーズケーキ食べてみたいっ!!

男子食堂!

またまた我が家のシェフが登場しました!

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カレードリアテヘ


前回のチキンカレーの応用編らしい(笑)


夫は自画自賛して、

『今度作ってあげるからみんな遊びにおいで~』って言っておりました8分音符

是非、来てちょん★



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ワインのおつまみには、

野菜だらけのアヒージョ(的)なものと、

道の駅で購入したネギ、紅大根のピクルスキラキラ


マッシュルームってあまり買わないけど、

食べると美味しいんだよね!他のキノコとは違うコリッと感ハート


料理ってやっぱり楽しいっ!

夫婦でお料理を楽しめて、うれしいですにんまり

サプライズパーティー★

私が参加していたヨサコイチーム『Gush』


最近みんな幸せ続きですっ!!



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この日は入籍をした2人のサプライズパーティー♪


みんな息を止めて、主役が登場するのを待って

クラッカーでお出迎え~★


ティアラとベールつけて、ブーケもって♪

ブロッコリートスしたり、ファーストバイトしたり・・♪



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全員で集合写真っ!


ほんと、お二人おめでとうっ★

休日レストラン★

今日はすごい風だったね走る


ちょっぴり愚痴なんだけど、(スルーしてください)



一緒に行った友人と前回遊んだ時、

私は仕事が終わらなくて、しかも仕事中だから連絡も出来ず遅刻しちゃったんだけど、

かな~りムッとされて、遅刻はありえない的な事を言われたから、

今回は絶対に遅刻出来ないっ!っと思って余裕もって

待ち合わせ場所に行ったのに、時間になっても来ない!

電話も出ない。

電話かかってきたら、荷物が飛ばされたと苦しい言い訳(笑)


私は自分も遅刻するし、あまりきっちりタイプじゃないから

遅刻は全然OK(その時間にもよるが)なんだけど、前回のことがあるから

ちょっとありえな~い!っと、ムッと返ししておいた(笑)

そしてずっと高いサングラスが風で飛ばされたと言い訳しているのもうざかった。

別に遅刻くらいいいのに~。



って前置きが長かったけど、休日レストラン参加してきました~♪



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外では野菜の直売っ!

ほんと、すごい人が来てました♪



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右のやわらかいトム買っちゃった♪

泡とも合わせられそうだから、夫とも楽しめそう驚く




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このイベントは、若手料理人が調理を担当し、

生産者がサービスする!というもの。


この寿司職人さんも若そうだったな~



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まずは、多分普通には高くていけないところから(笑)


すすきのにある、『○鮨』


まぐろテリテリ~トロッと甘かった!

ホタテもコリコリであまっ!って感じだし、いくらの味も最高っ!!



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そして友人は、浪花亭の八寸。

こんなにいろいろな種類が乗っているのはうれしいよねっ!

ちょっとずつ頂いたんだけど、しいたけがプリッと、きんぴらのごぼうも美味しかったー!



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私は、茶月斎の短角牛の粉蒸牛肉。


ちょっぴり梅風味?なねりみそ的な・・・シソに包まれていて初な感じの食べ物だったわっ!

miuさんblogを見ていて絶対に行きたいと思っていたお店だから、

食べてみれてうれしかった!



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クロッキオのパテ。


1チケット500円で1皿なんだけど、これで500円はお得すぎっ!って感じ。


パテってほんといろいろあるよね~!

これはツナ的ポロポロしっとり感のあるチキンって感じ←うーん。表現乏しい(笑)



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初めはどっすり大きい牛の赤ワイン煮込みだったから、寿司のあとはアレだねっ!

って言ってたんだけど、すでに遅しで売り切れ(涙)

で、生パスタとラグーに変化してたのを注文!


しっかしラグーもうましなんですけどー!!

赤ワインたっぷり、デミ少な目(入ってないか!?)な感じで

ラグーにしては重すぎず美味しすぎっ!!


我が家でも赤ワインたっぷりで煮込んでみよーっと★



次は、せっかくだからsagraの中も入りたいと・・


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オープンキッチンで忙しそうに働く料理人!

女性も多くてかっこいいわっ!!



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この時点でかなりお腹いっぱいすぎたけど、チケット余すわけにはいかないから(笑)

これまたちょっと敷居の高い”リストランテ テルツィーナ”

トラットリアは行ったことあるけど、リストランテは初だったわっ!


ホタテとキャベツ、サフランの焼きリゾット いろいろ茸と生姜のスープ仕立て


焼きリゾットが外側カリッと、なかトロッと。

チーズの濃厚で赤と合わせたいけど、スープがあっさりで

何にでも合わせられそうなステキなお料理!

きのこも肉厚で香りもよく美味っ!

時間がたっても口のなかはきのこのいい香りが続いてました★



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友人はまだ余裕だったようで(若い!)スイーツ食べてたけど、私は無理っ!(あ!別に小食ではないよ)

徳光コーヒーが300円なんて(驚)


食後のコーヒーおいしすぎよっ!


クッキーは食べられずにお持ち帰りして、3週連続お留守番させてしまったダンナ様にあげました★

一口で満足そうに食べてくれてよかったードキドキ

美食キャンプ③

すっかり更新が遅くなりました・・・


前回の続き~!


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どすーん!


やはりホッケはおいしいよねっ!

いつもお取り寄せしていただいていた万両さんのホッケもおいしいけど、

市場で買ってきたホッケも美味~!



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ガーリックホルモン★

半分は焼いて、半分は鍋用に残しておきました!


我が家にあった、お父さんが釣ったイカちゃんもひっそりお邪魔させて頂きました~(笑)



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私は疲れてちょっぴりお休みさせて頂いていた時に、鍋が完成してました★


白ワイン×トマト×銀聖のカマ入り、野菜たくさんトマト鍋こちら

鮭のうまみがとっても出ている~!胃にもやさしいわっ!



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コチラ、イタリアワイン。

葡萄品種とかは、忘れたわ!大丸で買ったって言ってたな~


本日のワインで一番濃厚で、トマト鍋に合う感じ★

もう少しチーズとかが入った濃厚な食べ物とも合いそうだねっ!


私はどっすり系がダイスキだから、スキだった好



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〆はもちろんリゾット風~!

気合の3合で、翌朝のごはんにもなりました(笑)



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翌朝★

キャンプの朝はなぜか早起き出来るよね~!


露が降りてて、蜘蛛の巣がキラキラしてました♪

う~ん。うまく撮れなかったー(涙)



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新車のレンタカー借りましたー!今の車ってすごいね!

こんなに走ってガソリン代が2000円しなかった!驚きだわっ!!


トイレ、キッチン付きのロッジは快適でしたハートぃっぱぃ

鶴沼公園、また来たいわっ☆