夜のおとも、と言って18時に撮影したのですが、明るいですね!
香りを保つポイントは、
淹れてすぐ氷で冷却することです。

コーヒーミルで豆を挽いて、フィルターをセットして、お湯を注いで抽出する、ひと手間。

インスタントでは味わえない、
瞑想のような時間です。