どうも、アラサー向け情報サイト【リーベンリーベンHP】
ライターのpikominです！
コロナ自粛の空気から一変、通勤の電車もかなりの混雑っぷりになってきました。
かくいう私の勤める会社も通常業務に移行。
車内空調
効いてても暑いのなんのって！
効いてても暑いのなんのって！そしてなにより…
マスクしてるから余計に暑い
！
！テレワーク続きだった身体にはキツイ…でも仕事は変わらずやってくる
ツライ
ツライ肉体的&精神的なギャップにテレワーク導入されない会社は離職率上がりそうだなって思ってしまう、今日この頃でございます。
【閑話休題
】
】暑くなってくると辛いもの食べたくなりませんか？
自分はこの季節、ひたすらカレー
を求めて街をさまようのがオキマリでした。
を求めて街をさまようのがオキマリでした。しかしながらコロナ自粛で未だ飲食店も閉まりがち。
エスニック料理好きの私的には深刻なエスニック成分不足が続いてます。
もうこれは、自分で作るしかないな。（名案）ってことで挑戦してみました！その名は…
『ルンダン』
簡単に言うとインドネシア風牛肉スパイス煮込み。
。この料理の何がすごいって、
《
世界で1番美味しい料理》
世界で1番美味しい料理》として2017年にCNNがノミネートしたんです！
難しそうだなって思ったあなた！
こんなに簡単なキットがあるので無問題
アジア食材の店でココナッツミルク（粉末）と合わせて200円ちょっとで手に入りました！安い！
（ソウルフード故、だいたいどこでも取り扱ってるとのことでした。）
驚くことに水と牛肉（肩肉とか煮込み用の部位）500gさえ用意すれば、煮込むだけというお手軽仕様。
マジカヨ⁉半信半疑で作ってみたら…↓↓↓↓
できちゃった
しかもホロホロでトロトロで極旨！
辛すぎないし普通のカレーより好きかも。
調理工程や詳しいことは後日サイトにまとめるので気になる方はぜひご覧ください！
《では、ここからはサイトの更新情報↓↓↓↓》
アラサーな管理人（とライター）が気になったことをザックバランにまとめてる情報サイト。
アジアの話題が多いですが、ナンデモゴザレな方針です。
今回の更新記事は
・
内モンゴルへ行ってきた話（5話最終回）
内モンゴルへ行ってきた話（5話最終回）・台湾のバイクメーカー
台湾のバイクメーカーでございます。
前回に続き、結構読みごたえのある記事！
（
モンゴル記事は最終回！ついにロシア国境付近。日本人がほとんど訪れたことのない場所へ突入！）
モンゴル記事は最終回！ついにロシア国境付近。日本人がほとんど訪れたことのない場所へ突入！）これは観るしかない‼
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では、今回はこのあたりで。
( ´ ▽ ` )ﾉまたね
