☆母の味☆

母の作る白和えが大好きで
自分でも作れるようになりたくて
教えてもらいました


正直、教えてもらう前までは
豆腐潰して、調味料と具材を混ぜるだけかとおもってたけど・・・


めっちゃ手間かかる
一番ビックリなのは、ゴマ
どこまですったらいいのってぐらいすらないといけなくて、手と腕つるかと思った


でも、頑張った甲斐あって
母の作る白和えが完成

昨日は、久々に和食で合わせました


もっと母の味を覚えていきたいな



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