炊飯器ビビンバ
アメリカからこんにちは😃
最近 痒疹に悩まされていて
睡眠不足
昼間にうとうとしています
ご飯作りも億劫で…
簡単に しかもいつもと違うメニュー食べたいなぁ
ということで
自宅にあった材料で
炊飯器ビビンバにトライしました
牛肉に
ニンニク
コチュジャン
醤油
酒
砂糖
ごま油
を適当に揉み込み
冷蔵庫の
にんじん
ネギ
キムチ
と一緒に炊飯器に放り込み
普通に(水やや少なめ)炊くだけ!
しっかり お焦げもできて
温泉卵を乗せてたら
それはもう
ほぼ 石焼きビビンバ
欲を言えば
もやし や ほうれん草 のナムル
が欲しかった
でも
手を抜くのが目的だから 仕方ない
ご馳走様でした〜