​明日のお弁当は 焼肉弁当

昨日スーパーに行ったら、肉の棚が空でした。

 

 

仕方ないので、今日別のスーパーに。

 

ブロックのショートリブ(カルビ)が安い!

 

いつもは、Walmart かCostco でスライスされた

 

Bone in Short Ribs を買って、焼肉にします。

 

ブロックのショートリブは買ったことなくて…

 

安さに負けて、後先考えずに購入。

 

 

 

自宅に帰って

 

骨ついてるし、薄く出来ない! 

 

どうしよう💧 

 

 

 

とりあえず骨に包丁をあてながら、削ぎ落とし、骨を取り出しました。

 

骨についてる肉、勿体無いなぁショボーン

 

 

とりあえず、焼肉用にスライスできました。

 

明日は焼肉弁当です🍱

 

 

 

アメリカ在住の元勤務医
アメリカ生活を楽むママです
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