もう先月の事になってしまいますが、10月、妹のコロロの誕生日がありました。
そして今回もやはり作りました、亀ケーキ！
亀ケーキとは、Ｄが作る亀の形をしたケーキの事。
Ｄは今までにも二回、亀ケーキを作ってきました。
自分の誕生日
ホットケーキ亀ケーキ
父の誕生日
チョコレート亀ケーキ
そして今回の亀ケーキの題材はモンブラン！
やはり秋という事で、この時期限定のものにしてみました。
そして肝心の手足は、やはり秋という事で、スイートポテトを使ってみる事にしました。
そしてさっそくクッキング開始！
と言いたい所なんですが、
実は作っている途中経過の写真を撮るのを忘れてしまいました。
まぁざっくりと説明をすると、カップケーキを焼いて、その上に生クリームを乗せて、さらに上からマロンクリームを絞りました。
もうほとんど完成
すごく簡単に書いていますがここまで半日かかっています(汗)
そして最後は亀ケーキの命とも言える程重大な手足！
しかし、始めはスイートポテトで作るとか堂々と言いましたが、ここからスイートポテトを作るのは正直言ってメンドクサイ…
そこで、ある秘密兵器を用意しました。
その名も…
さつまりこ！
このさつまりこを軽く砕き、そこに温めた牛乳を入れれば…
スイートポテトの出来上がり！
そしてこのスイートポテトを亀の手足、頭の形にすれば…
モンブラン亀ケーキの出来上がり！
上に乗っている栗の渋皮煮は庭で採れた栗を使いました！
ですが、スイートポテトの量が足らなかったので、残りの三つはただのモンブランになってしまいました…
しかし、このモンブラン亀ケーキにもいよいよ終わりの時が…
亀を愛する者としては非常に複雑な気持ちなのですが…
ゴメンよ！！！
頭から
グサッ
美味しくいただきました。