鶏白湯風そうめん

暑いーーー！！

暑すぎて溶ける

こんな暑い日はそうめんですよね

ただ私普通に食べるそうめんが苦手(子供の頃食べすぎたためあきました)

今日は豆乳を使用して鶏白湯風にしました。

スープのベース

お水200ml

無調整豆乳300ml

あごだし大さじ1.5

ニンニク小さじ0.5

鶏ガラスープ小さじ2

これをお鍋で沸々と煮て完成🙌

ボウルに胡麻を入れてスープにそうめん。

最後に青ネギで完成

簡単美味しい

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私は島原そうめんが大好きで島原そうめん一択です！