やっと金曜日
今週は転職の面接が2件あってとても疲れた1週間。
金曜日が待ち遠しかった
金曜日にしてやっとまともにごはんを作った
プルコギ🐮ズッキーニ、玉ねぎ、えのきと炒めました
そしてとうもろこしの唐揚げ🌽
片栗粉をまぶしただけのとうもろこしとアスパラガスを多めの油で揚げ焼きにする。
事前にボウルに黒糖を大さじ1、濃口醤油大さじ2、無塩バター10gぐらいを入れて混ぜて。(バターはこの時点で全く溶けない
)
熱々のとうもろこしとアスパラガスをボウルに投入して綺麗に混ぜ混ぜ！
お酒のあてに最高な一品に仕上がります
夏野菜おいしくて大好きです😍