簡単そうでけっこう面倒なコロッケ作り。
なんてったて揚げ物なもんで
今回は揚げ鍋購入後、初揚げ物！
やはり揚げ鍋で揚げると見た目も綺麗！
食感もサクッとなる
小さいコロッケは上手く揚がったのですが、途中から面倒になり、コロッケを巨大に形成したら、崩れるよねー
面倒でジャガイモを全部茹でてしまった私
これからの時期、野菜は痛むのが早いです
私はひき肉と玉ねぎを炒める際にお醤油とお砂糖、みりんでしっかり味付けするので、ソースはいらないコロッケです
そして今だけの美味しい物！ヤングコーンコーン
今回は蒸し焼きに。
あと何回食べられるのだろうか〜！