今日は暖かくなると聞いていたのですが、、、とっても寒かった
薄着をしてお出かけしちゃったので、ひたすら寒くて足が浮腫んでいます
ところで時々無性に食べたくなる韓国料理。
今日は旦那さんリクエストでチヂミとヤンニョムチキン！そしてワカメスープ。
チヂミはひっくり返すの大失敗
牡蠣のチヂミを作りました！
スーパーで洗わなくてOKの牡蠣を見つけて小躍りしました
この洗わなくてOKの牡蠣とても優秀！牡蠣はこれ以外もうかえません
チヂミはダシダを使用するので味は本格的になります❗️
今はスーパーでダシダが買えるので便利です。
そしてヤンニョムチキン！
揚げ焼きにしたチキンに、コチュジャン、お砂糖、ケチャップ、お醤油、ニンニクを混ぜて絡めました。
ワカメスープもダシダを使用してお醤油と胡麻油をちょいと垂らして完成。
自分で言うにもなんですが、美味しい！全部美味しい〜
ダシダ様様！！ぜったいに手放せない調味料です！
韓国のスーパーに行って思う存分食材を買うのが今一番やりたいことです