今日のオーダーシフォン | 赤坂・球磨川の菓子担当「珠」のブログ

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ホッとする、優しいお味の菓子をお創りしております。

お使い物にされるとのこと。


同じケーキを2台オーダーいただきました。



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コーヒーシフォンケーキですコーヒー


生地は、エスプレッソコーヒーとアーモンドもパウダーにしてお入れしました。


ビター&香ばしい生地の上には、


生クリームで創ったアイシングで白とブラウンのコントラストが美しい。


牛乳よりもクリーミーに仕上がります。



アイシングは果汁だったり、ミルクやヨーグルトだったり、変わります。


楽しいですよ!



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パッケージは球磨川の赤い箱。


「K」シールがシックな大人の手土産ですshine







只今、オーダーメニュー考案中ひらめき電球


しばらくお待ちくださいませ。




ケーキの生地を作っているとき、


ふと…ニマニマしている自分に気づいちゃいました目


ケーキ作りって恋の矢楽しいです合格