お料理教室♪

今回のﾚｯｽﾝはｱﾕﾐﾝ親子、ｱﾕﾐﾝﾏﾏのお友達、ﾀｹｼｸﾝ、ｷﾇﾁｬﾝの名
年齢も職種も様々なﾒﾝﾊﾞｰで楽しくお料理してきました

早速、献立を紹介～

牛ﾀﾝの味噌漬け


米酢で漬けたﾋﾟｸﾙｽとともにﾐﾙﾌｨｰﾕ状に盛り付けて
一週間程日保ちするよ


えびしんじょうの椀物

こちらは前回のお復習今回は牛蒡を添えて

ｻｰﾓﾝの西京漬け

お魚はｻｰﾓﾝの他にも白身魚などなど、何でもOK

里芋とゆり根のｸﾞﾗﾃｨﾈ ﾌﾞﾙｰﾁｰｽﾞ風味

お手軽簡単ﾌﾞﾙｰﾁｰｽﾞが苦手な人にもｵｽｽﾒ

…ここで先生の自家製ﾊﾟﾝ登場かぼちゃﾊﾟﾝですﾓﾁﾓﾁした食感でとっても美味しかった

このﾊﾟﾝ、以前に習ったかぼちゃのﾎﾟﾀｰｼﾞｭｽｰﾌﾟからの応用らしいすごい

黒豚のﾛｰｽﾄﾎﾟｰｸ

先生がご用意しておいて下さった一品ﾅﾝﾌﾟﾗｰ風味のｿｰｽでいただきました
これ覚えたいﾘｸｴｽﾄ

焼きりんご

ﾘﾝｺﾞのﾍﾀの部分を少しくりぬいて、そこにｸﾞﾗﾆｭｰ糖、無塩ﾊﾞﾀｰ、ｼﾅﾓﾝをのせて焼くだけﾒﾁｬ美味簡単ﾃﾞｻﾞｰﾄ


お料理って、発想と応用が大切なんだろうなぁ～
あっ、もちろん基本があっての話だけど
うぅんまだまだ頑張らなくてはですな



お料理のﾚｯｽﾝの後は…

お歌のﾚｯｽﾝ…

今日は短め時間…

喉が温まる前に終了…

不完全燃焼…

最低でも要時間(ｼﾞｬｽﾐﾝ談)…


さて、明日はGOLFじゃ寝なくては…