モーニング
お好きなドリンク+255円で
エッグベネディクトのプレートが付きます。
ブランチ後
タイムリーにも
八百屋さんで
《葉付きかぶら》
見つけました。
東京株式市場も4日間連続
高値更新と言う事で…
テンバガー
いや
千枚
1,000倍になれや〜
と願いを込めまして
《千枚漬け》漬けました。
かぶらを薄く
スライサーして
Ziploc®
ストックバッグなどに
お酢、砂糖は同量
塩昆布を入れて
もみほぐし
かぶらに馴染ませます。
1時間漬けるだけで
召し上がれます。
ネットのレシピより
砂糖の量は1/5
控えめにしてます。
鷹の爪or柚子の皮
があれば
お好みの風味になります。
冷蔵庫で
賞味期限は1週間。
我が家は
むちゃくちゃ食べる人がいるから
数日でなくなります。